קורס מכון התקנים
קורס הכשרה למסלול יבואן נאות
להנגיש ליבואני מזון את דרישות משרד הבריאות
מטרה ונושאי לימוד
רגולציה; HACCP וניהול סיכונים; בקרת אחסון, סימון ועקיבות; אי התאמות ו-RECALL; כתיבת נהלים
קהל היעד ותנאי הקבלה
קהל היעד:
יבואני מזון המעוניינים במסלול יבואן נאות או אירופי
מתכונת הלימוד
5 מפגשים (20 שעות)
